Gastronomi kazanında kaynayanlar

EKİPÇE DÜNYAYI DOLAŞACAKLAR Geçen yıl ‘Dünyanın En İyi 50 Restoranı’ listesinde birinci olan Noma’dan yeni haberler var. Şefi René Redzepi, sosyal medya hesabından…

Posted On

Cihangir’in iki yeni veganı…

Vegan yaşam biçimini benimseyenlerin sayısı artıyor, haliyle vegan ürünler sunan işletmelerimizin sayısı da… Cihangir’de, bitkisel ürünler servis eden iki yeni mekân misafirlerini ağırlamaya…

Posted On

Tatilin ‘tadını çıkarsınlar’

1- KÜÇÜK ŞEF İŞBAŞINDA Sheraton City Center, İstanbul Ebru Erke’ye göre ‘Le Petit Chef’ deneyimi çocuklara şahane bir hediye: “Video mapping’le masaya yansıttıkları animasyon…

Posted On

Zahmetsiz bir yaz böreği günü kurtarır

Yazın sıcak bir yandan iştahınızı keser, mutfağa girmek istemezsiniz. Ancak, bir yandan da yaz tatilinde evde çocuk varsa, hiç durmadan farklı kahvaltılar, atıştırmalıklar…

Posted On

Güneş tepede, serinleten çaylar bardakta

Yaz günlerinde vücudumuzun sıvı ihtiyacı artıyor. Yeterli sıvı alamayınca da baş ağrısı ve halsizlik gibi sorunlar yaşayabiliyoruz. Çözüm basit; yeterli sıvı alımı, yani…

Posted On